Maíz Hongo Palomero Jumbo

El maíz palomero tipo hongo (mushroom popcorn en inglés) es una variedad especializada de maíz palomero, diseñada para reventar en forma de una bola redonda y compacta, similar a un champiñón o hongo, en lugar de la forma irregular de "mariposa" tradicional.

Es la variedad preferida para uso comercial y gourmet debido a su gran tamaño y resistencia. 

Tiene un sabor a maíz más intenso y natural, con un toque ligeramente más tostado.