Manteca Vegetal Tolteca

Elaborada con ingredientes de gran calidad es ideal para preparar diversos platillos de la cocina mexicana, de fácil incorporación y manejo. Además cuenta con sabor y olor neutro

Útil en aplicaciones que requieren lubricidad, estructura, integración, estabilidad, manejo y color. Al utilizar manteca panadera Tolteca se obtiene alto rendimiento ya que no contiene agua y se puede utilizar en mezclas de bizcocho, danés, hojaldre, panecillos y roscas, así como en tortillas de harina; fácil incorporación en empastes