Sémola De Trigo

La sémola es una harina gruesa y granulada que se obtiene de la molienda del trigo duro o durum

Tiene un sabor suave, ligeramente dulce y con un toque que recuerda a las nueces, además de un característico color amarillo dorado.

Usado ampliamente en la elaboracion de pastas, cuscus, panes, pizza,cremas y sopas.