Curry En Polvo

El curry es una mezcla de especias originaria de la India (comúnmente compuesta por cúrcuma, comino, cilantro, jengibre y pimienta) utilizada para aromatizar y colorear platos de amarillo dorado.

Tiene un sabor complejo, intenso, cálido y ligeramente picante. 

Se usa en guisos de carne, verduras, arroces, salsas (como bechamel) y marinados.