Nuez Moscada Entera

La nuez moscada es la semilla seca del fruto del árbol tropical Myristica fragrans.

Es una especia muy aromática, de sabor cálido, dulce y ligeramente amaderado

ideal para potenciar platos dulces y salados. Se usa principalmente en salsas (como bechamel), purés, verduras, guisos, carnes y repostería, a menudo recién rallada.