Ajo Japones Entero

El Ajo japones, tambien conocido como Ajo Chino, es una planta bulbosa originaria de Asia Central y del Sudoeste Asiático, usado ampliamente por sus aplicaciones culinarias y medicinales. 

Por su sabor mas suave al ajo tradicional, es preferido para ser usado en platillos que no necesitan un sabor dominante, sino mas bien complementario. Sirviendo como un condimento y sazonador muy versatil.

Sus usos se dan en carnes, sopas, aderezos, salsas, ensaladas, botanas, entre otros.