Amaranto Inflado

El amaranto es una semilla de tradición Mexicana y es una de las fuentes más importante de proteínas, minerales y vitaminas naturales. Se considera un superfood, alto contenido en proteína. Se utiliza para reducir niveles de colesterol y triglicéridos en sangre y para tratar la hipertensión arterial.

En su forma original puede cocerse con agua hirviendo y después agregarlo a tu platillo favorito, en la presentación inflada y utilizarse como cereal o para hacer barras energéticas, como topping de platos de frutas o granola.