Betabel Deshidratado en hojuela

El betabel es un tubérculo altamente nutritivo, contiene vitaminas (B6, C, K, folato), minerales (potasio, magnesio, fósforo, cobre, manganeso, hierro), fibra, antioxidantes (betalaínas, carotenoides) y nitratos

Tiene un color vibrante de tipo púrpura, sabor dulce y terroso.

Puedes usarlo en la preparacion de jugos, carnes y pastas. Asi mismo, puedes mezclarlo con alguna harina panificadora y hacer panes, galletas y hasta pasteles,