Charal de Oaxaca Deshidratado

El Charal Deshidratado se hace por medio de exponer el pescado a un proceso lento de calor, no agregando sal, lo que lo hace una excelente opción natural.

Es rico en proteína y hierro, siendo un alimento altamente nutritivo y versátil.

Puede ser utilizado en la elaboracion de guisos, snacks, empanadas, entre muchos otros