Harina de Avellanas

Es el fruto del árbol Avellano , es mundialmente conocida por sus aplicaciones en gastronomía, ya que al ser rica en vitaminas, ayuda a ser una fuente de energía saludable.

Al igual que las almendras contienen vitamina E y otros micronutrientes. Ayuda a la salud del corazón y previene otras enfermedades como cáncer, diabetes y obesidad. 

Sus usos son amplios, desde ensaladas hasta en platillos elaborados da base de carne o pastas. Se utiliza también como un bocadillo saludable en licuados, granolas y postres.