Semilla de Mijo Rojo

El mijo rojo es muy energético y nutritivo, rico en proteínas, fibra, hierro y magnesio, con un sabor suave y almendrado.

Es ideal para dietas sin gluten, celíacos y vegetarianos, usándose en ensaladas, sopas, hamburguesas vegetales y como sustituto del arroz o la quinoa.

Aporta antioxidantes y ayuda a la salud digestiva.