Semilla de Sorgo Rojo

El sorgo rojo es un cereal integral sin gluten, rico en nutrientes y antioxidantes, que ofrece un sabor suave, terroso y ligeramente a nuez.

Destaca por su alto contenido en fibra, proteínas, magnesio y hierro, siendo ideal para mejorar la salud digestiva y cardiovascular.

Se utiliza en forma de grano entero, harina o malta, perfecto para panes, gachas, productos horneados y bebidas, con una textura masticable similar a la cebada.